Selenyum
05-05-2025
17:39

1. Selenyum ve Bağışıklık Fonksiyonu
Bir sistematik derleme ve meta-analiz, selenyum takviyesinin bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerini incelemiştir. Çalışma, selenyum takviyesinin immünoglobulin veya beyaz kan hücresi konsantrasyonları üzerinde belirgin bir etkisi olmadığını ve 100 μg/L üzerindeki plazma selenyum konsantrasyonlarının IgA seviyelerini veya T hücrelerini daha fazla artırmadığını göstermiştir. Ancak, doğal öldürücü (NK) hücre aktivitesinde artış gözlemlenmiştir, ancak bu etki için doz-yanıt analizi yapılamamıştır.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36789948/
2. Selenyum ve Radyasyona Karşı Koruma
Bir deneysel çalışmada, düşük doz sodyum selenit takviyesinin, ölümcül dozda tüm vücut ışınlamasına maruz kalan farelerde DNA hasarını azalttığı, ancak hayatta kalma oranlarını artırmadığı bulunmuştur. Bu, selenyumun genotoksisiteye karşı koruyucu etkileri olabileceğini göstermektedir. PubMed
Selenyum nedir ve ne işe yarar?
Selenyum, vücudun sağlıklı kalması için ihtiyaç duyduğu bir besindir. Selenyum; üreme, tiroid bezi fonksiyonu, DNA üretimi ve serbest radikallerin neden olduğu hasarlara ve enfeksiyonlara karşı vücudu koruma gibi işlevler açısından önemlidir.
Ne kadar selenyuma ihtiyacım var?
Her gün ihtiyaç duyduğunuz selenyum miktarı yaşınıza bağlıdır. Aşağıda mikrogram (mcg) cinsinden ortalama günlük önerilen miktarlar listelenmiştir.

Hangi yiyecekler selenyum sağlar?
Selenyum birçok yiyecekte doğal olarak bulunur. Bitkisel gıdalardaki selenyum miktarı, bu bitkilerin yetiştirildiği toprakta bulunan selenyum miktarına bağlıdır. Hayvansal ürünlerdeki selenyum miktarı ise hayvanların yedikleri besinlerin selenyum içeriğine bağlıdır. Aşağıdaki gibi çeşitli yiyecekleri tüketerek önerilen selenyum miktarını alabilirsiniz:
-
Deniz ürünleri
-
Et, kümes hayvanları, yumurta ve süt ürünleri
-
Ekmek, tahıllar ve diğer tahıl ürünleri